एक महीने में आपको कितना डिब्बाबंद टूना खाना चाहिए?

डिब्बाबंद टूना दुनिया भर में पैंट्री में पाए जाने वाले प्रोटीन का एक लोकप्रिय और सुविधाजनक स्रोत है। हालांकि, मछली में पारा के स्तर के बारे में बढ़ती चिंताओं के साथ, बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि डिब्बाबंद टूना के कितने डिब्बे वे हर महीने उपभोग करने के लिए सुरक्षित हैं।

एफडीए और ईपीए सलाह देते हैं कि वयस्क प्रति सप्ताह कम-मर्करी मछली के 12 औंस (लगभग दो से तीन सर्विंग्स) तक सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। डिब्बाबंद टूना, विशेष रूप से हल्के टूना, को अक्सर एक कम-मर्करी विकल्प माना जाता है। हालांकि, उपलब्ध डिब्बाबंद टूना के प्रकारों के बीच अंतर करना महत्वपूर्ण है। लाइट टूना आमतौर पर स्किपजैक टूना से बनाई जाती है, जो अल्बाकोर टूना की तुलना में पारा में कम होती है, जिसमें पारा सांद्रता अधिक होती है।

एक संतुलित आहार के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप प्रति सप्ताह अल्बाकोर टूना के 6 औंस से अधिक का उपभोग नहीं करते हैं, जो प्रति माह लगभग 24 औंस है। दूसरी ओर, डिब्बाबंद लाइट टूना थोड़ा अधिक उदार है, प्रति सप्ताह अधिकतम 12 औंस के साथ, जो प्रति माह लगभग 48 औंस है।

अपने मासिक डिब्बाबंद टूना की खपत की योजना बनाते समय, संतुलित आहार सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न अन्य प्रोटीन स्रोतों को शामिल करने पर विचार करें। इसमें अन्य प्रकार की मछली, पोल्ट्री, फलियां और पौधे-आधारित प्रोटीन शामिल हो सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी आहार प्रतिबंध या स्वास्थ्य स्थितियों से अवगत रहें जो आपकी मछली की खपत को प्रभावित कर सकते हैं।

सारांश में, जबकि डिब्बाबंद टूना एक पौष्टिक और बहुमुखी भोजन है, मॉडरेशन महत्वपूर्ण है। एक संतुलन पर हमला करने के लिए, अल्बाकोर टूना को प्रति माह 24 औंस तक सीमित करें और प्रति माह अधिकतम 48 औंस तक हल्का ट्यूना। इस तरह, आप पारा एक्सपोज़र के संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को कम करते हुए डिब्बाबंद टूना के लाभों का आनंद ले सकते हैं।