उद्योग समाचार

वजन घटाने की तकनीक धातु पैकेजिंग परिदृश्य को नया आकार दे रही है: एल्युमीनियम के दो-टुकड़े वाले डिब्बे की दीवार की मोटाई "माइक्रोन-स्तर" की प्रतिस्पर्धा के दौर में प्रवेश कर रही है। 2026 की शुरुआत से, कच्चे माल की लागत में उतार-चढ़ाव और वैश्विक कार्बन तटस्थता लक्ष्यों दोनों से प्रेरित होकर, धातु पैकेजिंग उद्योग का मुख्य क्षेत्र...और पढ़ें»

प्लास्टिक के खिलाफ वैश्विक अभियान तेज होने के साथ ही, एक समय उपेक्षित रहा पैकेजिंग प्रारूप चुपचाप सहायक भूमिका से अग्रणी भूमिका की ओर अग्रसर हो रहा है—एल्यूमीनियम के डिब्बे। कार्बोनेटेड शीतल पेय और क्राफ्ट बियर से लेकर एनर्जी ड्रिंक्स तक, एल्यूमीनियम के डिब्बे अभूतपूर्व गति से पैकेजिंग परिदृश्य को नया रूप दे रहे हैं...और पढ़ें»

सतत पैकेजिंग की वैश्विक लहर से प्रेरित होकर, सदियों पुरानी पैकेजिंग सामग्री टिनप्लेट का उल्लेखनीय रूप से पुनरुद्धार हो रहा है। जर्मनी द्वारा रिकॉर्ड 94.3% पुनर्चक्रण दर हासिल करने और CO₂ उत्सर्जन को 62% तक कम करने वाले नवोन्मेषी स्टील के आगमन के साथ, टिनप्लेट पैकेजिंग अपनी उपयोगिता साबित कर रही है...और पढ़ें»

जब लोग डिब्बाबंद फलों के बारे में सोचते हैं, तो अक्सर उनके दिमाग में आड़ू, अनानास और मिश्रित फलों के कॉकटेल आते हैं। लेकिन एक ऐसा उष्णकटिबंधीय फल भी है जिस पर कहीं अधिक ध्यान देने की जरूरत है: डिब्बाबंद लीची। लीची, दक्षिणी चीन और दक्षिणपूर्व एशिया का मूल निवासी एक छोटा फल है, जिसे सदियों से पसंद किया जाता रहा है...और पढ़ें»

आज के दौर में जब उपभोक्ता सुविधा और स्वास्थ्य दोनों की बढ़ती मांग कर रहे हैं, तब फ्रोजन मिक्स्ड वेजिटेबल्स एक साधारण सहायक सामग्री से वैश्विक खाद्य उद्योग में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में उभर कर सामने आई हैं। कभी फ्रीजर के पिछले हिस्से में आपातकालीन राशन के तौर पर रखी जाने वाली मटर की ये रंग-बिरंगी किस्में...और पढ़ें»

आज की तेज़ रफ़्तार दुनिया में, उपभोक्ता ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं जो न केवल स्वादिष्ट हों बल्कि सुविधाजनक और विभिन्न जीवनशैली के अनुकूल भी हों। उपलब्ध कई मिठाई विकल्पों में से, केक रोल ने वैश्विक बाजारों में उल्लेखनीय लोकप्रियता हासिल की है। अपने मुलायम स्पंज के लिए जाने जाने वाले...और पढ़ें»

सुविधा और पोषण के इस युग में, फ्रोजन फूड सेक्टर वैश्विक खाद्य उद्योग के सबसे गतिशील क्षेत्रों में से एक के रूप में उभरा है। हालांकि फ्रोजन पिज्जा और रेडीमेड भोजन अक्सर सुर्खियां बटोरते हैं, लेकिन फ्रोजन सब्जियों ने चुपचाप दुनिया के दैनिक भोजन के उपभोग के तरीके में क्रांति ला दी है...और पढ़ें»

वैश्विक डिब्बाबंद खाद्य उद्योग में, कच्चे माल की गुणवत्ता उत्पाद की सुरक्षा, स्थिरता और बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता की नींव है। विभिन्न डिब्बाबंद सब्जियों में, डिब्बाबंद मशरूम एक ऐसा उत्पाद है जो मौसमी कटाई की स्थितियों और परिस्थितियों पर अत्यधिक निर्भर करता है...और पढ़ें»

1 जनवरी, 2026, वैश्विक — जैसे ही दुनिया भर की घड़ियों में 2026 के पहले पल आते हैं, हर जगह के देश अलग-अलग तरीकों से नए साल का जश्न मना रहे हैं। 2025 में, वैश्विक अर्थव्यवस्था ने कुछ चुनौतियों के बावजूद स्थिर सुधार के संकेत दिखाए। इस पृष्ठभूमि में, डिब्बाबंद...और पढ़ें»

दिसंबर के आते ही, दुनिया भर में अरबों लोग क्रिसमस के उत्सवपूर्ण माहौल में डूब जाते हैं—चमकती रोशनी, सजे हुए पेड़, आनंदमय कैरोल और उपहार देने की उत्सुकता। हालाँकि, "दुनिया को खुशी" देने वाले इस उत्सव की ऐतिहासिक जड़ें इससे कहीं अधिक गहरी हैं...और पढ़ें»

वैश्विक डिब्बाबंद खाद्य उद्योग में, उत्पादन की स्थिरता और उत्पाद की गुणवत्ता मौसमी कृषि कच्चे माल की उपलब्धता और प्रबंधन से घनिष्ठ रूप से जुड़ी हुई है। मीठे मक्के, मशरूम और फलियों जैसी डिब्बाबंद सब्जियों के लिए, मौसमी कच्चे माल की उपलब्धता और प्रबंधन को समझना और उसके प्रबंधन की योजना बनाना महत्वपूर्ण है।और पढ़ें»

दशकों तक, सुपरमार्केट में डिब्बाबंद मछली का सेक्शन अक्सर एक शांत कोना हुआ करता था, जहाँ रोज़मर्रा की ज़रूरतों की चीज़ें मिलती थीं, न कि पाक कला से जुड़ी प्रेरणा। आज, यह धारणा पूरी तरह से बदल गई है। मछली का साधारण डिब्बा वैश्विक स्तर पर फिर से लोकप्रिय हो रहा है, जो कभी रसोई में बचे हुए सामान के रूप में इस्तेमाल होता था...और पढ़ें»