गर्मियों के आगमन के साथ, वार्षिक लीची का मौसम फिर से आ गया है।जब भी मैं लीची के बारे में सोचता हूं तो मेरे मुंह के कोने से लार निकल जाती है।लीची को "लाल छोटी परी" के रूप में वर्णित करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। लीची, चमकीले लाल छोटे फल आकर्षक सुगंध के फटने लगते हैं।जो भी इसे देखता है उसके मुंह से लार टपक जाती है।इस तरह का पहला प्यार जैसा फल वहाँ उगता है। इसका पोषण मूल्य क्या है?इसे कैसे खाएं?आज मैं आपको इसके बारे में कुछ नॉलेज बताऊंगालीची.
मुख्य किस्में:
की प्रमुख किस्मेंलीची,मार्च लाल, गोल छड़ें, काली पत्तियां, हुआइज़ी, गुईवेई, ग्लूटिनस राइस केक, युआनहोंग, आर्किड बांस, चेन्ज़ी, हैंगिंग ग्रीन, क्रिस्टल बॉल, फ़ेज़िक्सियाओ, और सफेद चीनी खसखस शामिल हैं।
मुख्य रोपण क्षेत्र:
चीन में लीची मुख्य रूप से 18-29 डिग्री उत्तरी अक्षांश की सीमा में वितरित की जाती है।ग्वांगडोंग में सबसे अधिक खेती की जाती है, इसके बाद फ़ुज़ियान और गुआंग्शी का स्थान आता है।सिचुआन, युन्नान, चोंगकिंग, झेजियांग, गुइझोउ और ताइवान में भी थोड़ी मात्रा में खेती की जाती है।
इसकी खेती दक्षिण पूर्व एशिया में भी की जाती है।अफ्रीका, अमेरिका और ओशिनिया में रोपण शुरू करने के रिकॉर्ड हैं।
पोषक तत्व सामग्री:
लीची पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसमें ग्लूकोज, सुक्रोज, प्रोटीन, वसा और विटामिन ए, बी, सी आदि के साथ-साथ फोलिक एसिड, आर्जिनिन, ट्रिप्टोफैन और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
लीचीतिल्ली को मज़बूत करने, द्रव को बढ़ावा देने, क्यूई को नियंत्रित करने और दर्द से राहत देने के प्रभाव हैं।यह शारीरिक कमजोरी, बीमारी के बाद अपर्याप्त शरीर तरल पदार्थ, पेट में ठंड दर्द और हर्निया के दर्द के लिए उपयुक्त है।
आधुनिक शोध में पाया गया है कि लीची में मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण देने का प्रभाव होता है, अनिद्रा, भूलने की बीमारी, स्वप्नदोष और अन्य लक्षणों में सुधार कर सकता है, और त्वचा के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है।
हालांकि, लीची का अधिक सेवन या विशेष संविधान वाले व्यक्ति द्वारा सेवन करने से समस्या हो सकती है।
कैसे खा:
लीची खाने से पहले और बाद में थोड़ा नमक वाला पानी, हर्बल टी या मूंग की दाल का सूप पिएं या ताजा छीलकर खाएंलीचीखोल हल्के नमक के पानी में भिगो दें, खाने से पहले फ्रीजर में रख दें।यह न केवल आभासी आग को रोकता है, बल्कि तिल्ली को जगाने और ठहराव को खत्म करने का भी प्रभाव डालता है।
उपरोक्त लीची पर एक छोटा विज्ञान लोकप्रियकरण है, दुनिया भर में लीची उपलब्ध कराने के लिए, हमारी कंपनी इस साल डिब्बाबंद लीची का उत्पादन जारी रखेगी, ताकि लोग स्वादिष्ट और ताज़ा खा सकेंलीचीकभी भी और कहीं भी, कहीं भी।ग्राहक पहले हमारी कंपनी का सबसे महत्वपूर्ण उद्देश्य है।
पोस्ट करने का समय: जून-10-2021