नोबिंग मशीन
विवरण
नोबिंग मशीन को मैकेरल, सार्डिन, स्प्रेट्स और अन्य प्रकार की छोटी मछलियों की तरह मछली काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
फिश फीडिंग: मछली को मैन्युअल रूप से खिलाया जाता है, और खिला गति उत्पादन लाइन पर ऑपरेटरों की संख्या पर निर्भर करती है।
यह मशीन फ़ंक्शन को जोड़ती है:
1. सिर काटना
2. पूंछ काटना
3.Gutting
4. टुकड़ों में काटना
हमारे नोबिंग मशीन में एक स्लॉट जैसा कन्वेयर होता है और एक नोबिंग हेड होता है। यह स्लॉट-जैसे कन्वेयर को हेड-कटिंग से पहले मछली को सही रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ऑपरेटर मछलियों को खिलाता है और स्लॉट जैसी कन्वेयर को मैन्युअल रूप से फीडिंग करता है, जिससे सही फीडिंग सुनिश्चित होती है और क्षतिग्रस्त मछलियों का निर्माण होता है।
एक घुमाने वाले चाकू के जरिये सिर को कुतरने वाला सिर मछली के सिर को काट देता है। सिर को काटने का यह तरीका मछली को नुकसान पहुंचाए बिना साफ-सुथरा कट देता है। फिर निष्कासन उपकरण मछली विसेरा को चूसता है जिसे निर्वात प्रणाली द्वारा डिस्चार्ज किया जाता है।
सिर और विस्कोरा को हटाने के बाद, मछली को टुकड़ों में काटने के लिए दूसरे चाकू से अवगत कराया जाएगा
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